غرف التبريد
دراسة، تركيب، صيانة وإصلاح غرف التبريد الإيجابية والسلبية.
من دراسة الحاجة والحمل الحراري إلى التركيب والتشغيل، نتولى مشروع غرفة التبريد كاملاً. نتدخل أيضاً على غرف قائمة: تسرب الغاز، عزل تالف، أبواب لا تُغلق، ضاغط لا يشتغل.
لماذا هذا التدخل مهم
أنواع الأجهزة والأنظمة التي نتدخل عليها
نتدخل على جميع الأنواع المنتشرة في المغرب.
- غرفة تبريد إيجابية (0 إلى +8°C)
الأكثر شيوعاً في المطاعم، الفنادق، والمخابز: تخزين الخضروات، اللحوم الطازجة، الأسماك، الألبان، والحلويات. تعتمد على وحدة تكثيف واحدة وضغط متوسط.
- غرفة تجميد سلبية (-18 إلى -25°C)
لحفظ المُجمَّدات: لحوم، أسماك، منتجات جاهزة، وبوظة (-25°C). تتطلب عزلاً أثخن (100-120 mm)، باباً ذا مقاومة تسخين ضد التجمّد، ونظام إزالة ثلج (dégivrage) تلقائي.
- الوحدات المُدمَجة (Monobloc)
وحدة تبريد كاملة مُثبَّتة على الحائط أو السقف، بدون فصل بين المكثف والمُبخّر. تركيب سريع، أنسب للغرف الصغيرة (2 إلى 10 م³) وأقل تكلفة.
- الأنظمة المفصولة (Split / Groupe à distance)
المكثف موضوع خارج الغرفة (على السطح مثلاً)، المُبخّر داخل الغرفة، مربوطان بأنابيب نحاسية. مثالي للغرف الكبيرة أو التي تحتاج تجنّب ضجيج المكثف.
- الألواح العازلة (Sandwich Panels)
ألواح مُسبَّقة الصنع من صفيح دهني (tôle laquée) مع قلب من رغوة البوليوريتان (polyuréthane) بسماكات من 60 إلى 150 mm. تُركّب بنظام قفل eccentric وتضمن عزلاً حرارياً ممتازاً.
- الأبواب المُتخصصة
أبواب انزلاقية أو مفصلية، بمانع تسرب مغناطيسي، ومقاومة تسخين للأبواب السلبية (تفادي التصاق الإطار). أبواب انزلاقية آلية للتنقّل المتكرر (سلاسل توزيع).
مسار التدخل
مسار بسيط وشفاف، من أول اتصال إلى تسليم الجهاز شغّالاً.
- 1دراسة الحاجة والحساب الحراري
زيارة المكان لأخذ الأبعاد، تحديد نوع البضاعة، حجم التخزين اليومي، الفارق الحراري بين الخارج والداخل، وعدد فتحات الباب في اليوم. من هذه المعطيات نحسب القوة الحرارية (frigories/heure) اللازمة للوحدة.
- 2التصميم وعرض الثمن
خطة الغرفة، اختيار سماكة الألواح (60 mm للإيجابية القياسية، 100-120 mm للسلبية)، نوع الأرضية (بلاط أو ألواح مُقوّاة)، الباب، ووحدة التبريد. عرض ثمن مفصل بجميع البنود، بدون مصاريف خفية.
- 3التركيب الميداني
تركيب الأرضية العازلة، تجميع الجدران بالألواح مع أقفال eccentric، السقف، الباب، ثم تركيب المُبخّر داخلياً والمكثف خارجياً، وتوصيل النحاس والكهرباء. عمومياً بين يومين وأسبوع حسب الحجم.
- 4التفريغ، الشحن، والتشغيل
تفريغ الدائرة بمضخة الفراغ لضمان عدم وجود رطوبة، شحن الغاز بالكمية المضبوطة، ضبط الترموستات، برمجة دورات إزالة الثلج، ثم اختبار الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.
- 5التسليم والتكوين
شرح استعمال لوحة التحكم لفريقك، نصائح حفظ درجة الحرارة (عدم فتح الباب لفترات طويلة، عدم إدخال بضاعة دافئة كثيرة دفعة واحدة)، وتسليم دفتر الغرفة مع مخطط الدائرة.
- 6الصيانة والتدخل الطارئ
بعد التسليم، نُتابع الغرفة بعقد صيانة دورية (تنظيف المكثف، فحص الغاز، تعقيم الداخل، فحص مانع تسرب الباب)، مع خدمة طوارئ 7 أيام على 7 في حال أي عطل.
علامات تستدعي هذا التدخل
إذا لاحظت واحدة من هذه العلامات، تواصل معنا بسرعة — كلما تأخرت زادت تكلفة الإصلاح.
- تفتحون مطعماً أو فندقاً وتحتاجون تخزيناً مبرَّداً
- الغرفة الحالية لا تصل إلى درجة الحرارة المضبوطة
- الألواح العازلة تظهر عليها آثار رطوبة أو تلف
- الباب لا يُغلق بإحكام (فقد المانع المغناطيسي)
- ثلج زائد يتراكم على المُبخّر رغم دورات إزالة الثلج
- فاتورة الكهرباء ارتفعت دون تغيير في الاستعمال
- أنتم تنوون التوسع (تكبير الغرفة أو إضافة غرفة سلبية)
- الوحدة القديمة تعمل بغاز ممنوع (R22) ويجب تحديثها
أسئلة متكررة حول هذه الخدمة
لديك سؤال آخر؟ راسلنا عبر واتساب.